Ca'del Prato Lugana

Serveren en proeven

Proefnotitie:

Elegante witte wijn met in de neus tonen van abrikozen en amandelen. In de smaak is de wijn vol, sappig en delicaat. Deze Lugana heeft een fijne zuurgraad en een verfrissende en lange afdronk.

Jaargang:

2020/2021

Serveersuggesties:

Te combineren met kalfsgehakt, mosselen, snoekbaars, quiche en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

4-5 JAAR

Wijngaard

Druif:

Trebbiano di Lugana

Oppervlakte wijngaard:

31 ha.

Bodem samenstelling:

Kleigrond

Opbrengst per ha.:

55 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Ca' del Prato is een samenwerking met Emiliano Rossi, de toonaangevende oenoloog uit het Lugana gebied, en verschillende kleine wijnbouwers uit de regio

Streek:

Italië, Lugana