Casa Ermelinda Branco

Serveren en proeven

Proefnotities:

Bleekgele kleur met zelfs iets van een groene gloed met een rijke geur van tropisch fruit en tonen van citrus. De smaak is zacht, fruitig, licht tropisch met een lange verfrissende afdronk.

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Lekker bij risotto met vis, bij een zomerse salade, zachte kazen en als aperitief.

Serveertemperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2 JAAR

Wijngaard

Druif:

35% Fernão Pires, 35% Arinto en 30% Chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

240 ha.

Bodem samenstelling:

kalk en kalkhoudende bodem

Opbrengst per ha.:

49 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Leonor Freitas is de vierde generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.

Streek:

Península de Setúbal