Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Branco

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Portugese witte wijn heeft een licht groene kleur. In de neus tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte houttoon. De smaak is rond, fruitig en licht tropisch met mooi verweven houttonen. De afdronk is fris en aangenaam.

Jaargang:

2021/2022

Serveersuggesties:

Lekker bij kalfsvlees, kipgerechten, varkensrollade, licht kruidige kazen en als aperitief.

Serveertemperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 JAAR

Wijngaard

Druif:

35% Fernão Pires, 35% Arinto en 30% Verdelho

Oppervlakte wijngaard:

240 ha.

Bodemsamenstelling:

kalk en kalkhoudende bodem

Opbrengst per ha.:

41 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Leonor Freitas is de vierde generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.

Streek:

Península de Setúbal