Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Tinto

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Portugese rode wijn heeft een mooie donker paars/rode kleur. In de neus prachtig verbonden aroma’s van rijp rood fruit, hout en specerijen. De smaak is rijk, vol en stevig met zacht geïntegreerde tannines, zachte houttonen en kruidigheid. De afdronk is rijk en heeft veel lengte.

Jaargang:

2020

Serveer suggesties:

Lekker bij entrecote, biefstuk van de grill, hachee en bij oude kaas.

Serveer temperatuur:

15-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

6-7 JAAR

Wijngaard

Druif:

75% Castelão, 10% Touriga Nacional, 10% Trincadeira en 10% Cabernet Sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

240 ha.

Bodem samenstelling:

kalk en kalkhoudende bodem

Opbrengst per ha.:

45 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Leonor Freitas is de vierde generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.

Streek:

Península de Setúbal