Casa Ermelinda Sand Creek Chardonnay

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Portugese witte wijn heeft een lichtgele kleur met fruitaroma's van tropisch fruit en honing. In de mond wordt de wijn vol gepresenteerd met een mooie balans tussen de componenten zuur, suiker en alcohol. Deze wijn heeft een aangename en verfrissende afdronk. 

Jaargang:

2021

Serveersuggestie:

Lekker bij kabeljauw, schar, kalfsvlees en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2-3 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

240 ha.

Bodemsamenstelling:

klei

Opbrengst per ha.:

75 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Leonor Freitas is de 4e generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal.

Streek:

Península de Setúbal