Cava April Brut Rosado

Serveren en proeven

Proefnotities:

De prachtige zalmroze parelende wijn is direct een feest in het glas. Deze cava heeft een fijne neus van kersen, aardbeien, verse framboos en iets van vijg. De smaak is zacht en vol sprankelende belletjes en fijn citrusfruit.

Serveersuggesties:

Lekker als aperitief, bij gravad lax, op de huid gebakken rode mul en bij sushi.

Serveertemperatuur:

6-8° C.

Wijngaard

Druif:

Grenache, Pinot Noir en Trepat

Oppervlakte wijngaard:

22 ha.

Bodemsamenstelling:

Gemengde kleibodem.

Opbrengst per ha.:

69 hl.

Organic met certificaat:

nee

Achtergrond

Wijnhuis:

Cava April

Streek:

Penedès