Champagne Gosset Grande Reserve brut (37,5cl)

Serveren en proeven

Proefnotities:

Complexe neus met aroma's van rijpe rode bessen, tarwe en gedroogde vruchten. Een combinatie van zachte frisheid met gedroogd fruit en noten. Goed in balans en met een lange, verfijnde afdronk.

Korte omschrijving:

Een verfrissend en mousserend feest.

Serveer suggesties:

Aperitief, frisse voorgerechten en visgerechten.

Serveer temperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

 2 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chardonnay 43% Pinot Noir 42% Pinot Meunier 15%

Oppervlakte wijngaard:

15 ha.

Bodem samenstelling:

kalkhoudende kleigronden

Achtergrond

Wijnhuis:

Gosset is het oudste champagne wijnhuis in de streek. Het huis is opgericht in 1584. Om de natuurlijke aroma's van de wijn zo goed mogelijk te behouden, wordt door het huis Malolactische fermentatie zorgvuldig vermeden.

Streek:

Het Champagnegebied is de meest noordelijke wijnstreek van Frankrijk en wereldwijd bekend om zijn mousserende wijnen. De bodem is sterk kalkhoudend en daarom goed geschikt voor het verbouwen van druiven.