Château la Bidière AC. Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename geur van geel fruit en tonen van citrus. In de smaak ondersteund met zachte zuren, mineralen en opnieuw geel fruit. De afdronk is lang met een verfijnde en frisse balans.

Jaargang:

2020

Serveersuggesties:

Lekker bij mosselen, bij tapenades, gebakken makreel en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10° C

Houdbaarheid na oogstjaar:

4 jaar

Wijngaard

Druif:

Melon de Bourgogne

Oppervlakte wijngaard:

12 hectare

Bodemsamenstelling:

leisteen, klei doordrenkt met stenen en kiezels.

Opbrengst per ha.:

35 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Château La Bidière. Dit Château is eigendom van Domaine Chanier.

Streek:

Meer dan driekwart van de productie komt op naam van de appellation Muscadet de Sèvre-et-Maine. Het gebied ligt ten zuiden van Nantes.