Cristofanon Montegrande Erto Bianco DOC

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename witte wijn van Cristofanon Montegrande uit Noord-Italië.  Delicate neus van witte bloemen, kruiden en exotisch fruit. De afdronk is intens met een rijke structuur en een verfrissende finale.

Jaargang:

2022

Serveersuggestie:

Lekker bij antipasto, bij gegratineerde tong, kip met amandelen, zeebaars, geitenkaas en ideaal als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 jaar

Wijngaard

Druif:

Garganega, Tai, Sauvignon en Moscato

Oppervlakte wijngaard:

8,5 ha.

Bodemsamenstelling:

Vulkanisch en kalkrijk

Opbrengst per ha.:

90 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Cristofanon Montegrande. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer.

Streek:

Italië, Veneto