Decordi Prosecco Extra-Dry Millesimato Selezione 21

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Millesimato Prosecco heeft een zilvergele kleur. Karakteristiek en fruitig, met tonen van appel, peer en hints van citrus. Mooie en verfrissende afdronk met een fijne mousse.

Korte omschrijving:

2021

Serveer suggesties:

Als aperitief, bij frisse salades, lichte vis- en vleesgerechten of als toostwijn.

Serveer temperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 JAAR

Wijngaard

Druif:

glera

Oppervlakte wijngaard:

68 hectare

Bodem samenstelling:

Klei en kiezel

Opbrengst per ha.:

89hl

Achtergrond

Wijnhuis:

De Decordi familie hecht veel belang aan het milieu en het beheer ervan. De Supèrbio wijnen zijn een antwoord op de groeiende behoefte aan bio-wijnen. De CorteSole wijnen zijn de traditionele hoge kwaliteitswijnen van Vinicola Decordi, gemaakt voor de betere restaurants en wijnwinkels.

Streek:

De provincie Treviso ligt in de regio Veneto. Dit ligt in het uiterste Noordoosten van Italië en Venetië ligt op slechts een steenworp afstand. Dit is het hart waar de mousserende wijn prosecco wordt gemaakt. Daarnaast worden hier ook fraaie stille wijnen gemaakt van bekende en onbekende druiven.