Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Cabernet Sauvignon heeft een diepe violette kleur, met aroma's van zwarte bessen, pruimen en een vleugje kruiden. In de mond is het een volle wijn met smaken van donker fruit, aangevuld met zachte tannines en een hint van eikenhout. 

Jaargang:

2022

Serveersuggesties:

Lekker bij hachee, jodenhaas, haasbiefstuk, nagelkaas en bij kwartel.

Serveertemperatuur:

16-18

Houdbaarheid na oogstjaar:

5-6 jaar

Wijngaard

Druif:

Cabernet Sauvignon

Oppervlakte wijngaard:

68 hectare

Bodemsamenstelling:

Klei- en grind

Opbrengst per ha.:

68 hl

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft 4 generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.

Streek:

Mendoza, Argentinië