Domaine Bousquet Chardonnay Reserve Bio

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze Chardonnay heeft een heldergele kleur, met aroma's van tropisch fruit, citrus en een vleugje vanille. In de mond is het soepel en gebalanceerd, met smaken van rijp fruit, aangevuld met een vleugje romigheid van het eikenhout. 

Jaargang:

2022/2023

Serveersuggesties:

Lekker bij kalfsoesters, zalmgerechten, gegrilde heek, zachte kazen en als aperitief.

Serveertemperatuur:

8-10 graden

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 jaar

Wijngaard

Druif:

Chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

68 hectare

Bodemsamenstelling:

Klei- en grind

Opbrengst per ha.:

68 hl

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft vier generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.

Streek:

Uco Valley, Argentinië