Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve

Serveren en proeven

Proefnotities:

Deze krachtige Argentijnse rode wijn heeft een diepe violette kleur. Aroma's van bramen, pruimen en hints van chocolade en kruiden. In de mond is het een volle wijn met delicate smaken van donkerfruit, in balans gebracht door goed geïntegreerde tannines en een toets van eikenhout. 

Jaargang:

2021

Serveersuggesties:

Lekker bij hachee, Bœuf bourguignon, ossenhaas, nagelkaas en bij reerug.

Serveertemperatuur:

16-18

Houdbaarheid na oogstjaar:

4-5 jaar

Wijngaard

Druif:

Malbec

Oppervlakte wijngaard:

68 hectare

Bodemsamenstelling:

Klei- en grind

Opbrengst per ha.:

62 hl

Organic met certificaat:

Biologisch

Achtergrond

Wijnhuis:

De familie Bousquet komt uit de stad Carcassonne, in Zuid-Frankrijk en heeft vier generaties aan geschiedenis in de wijnbouwtraditie. Hun passie is om wijnen te produceren van superieure kwaliteit en dit leidt hen naar Argentinië om een nieuw hoofdstuk te beginnen in de traditie van hun wijnproces.

Streek:

Uco Valley, Argentinië