Domaine La Provenquière Merlot

Serveren en proeven

Proefnotities:

Rijke en volle Cabernet Sauvignon uit Zuid-Frankrijk. Eenmaal in het glas aangename aroma's van pruimen, laurier en tabak. De smaak is mooi gestructueerd en krachtig. De finale is complex met een rijke afdronk van zwart fruit en kruiden.

Jaargang:

2023

Serveersuggestie:

Lekker bij gebakken haaskarbonade, gestoofde kip uit de oven, camembert, Fromage frais en bij Groningse droge worst.

Serveertemperatuur:

14-16.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 jaar

Wijngaard

Druif:

Merlot

Oppervlakte wijngaard:

32 ha.

Bodemsamenstelling:

Klei- en kalksteen

Opbrengst per ha.:

89 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine La Provenquiere, eigen import

Streek:

Frankrijk, Languedoc