Domaine La Provenquière Merlot

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename Merlot uit het Zuiden van Frankrijk. Deze rode wijn heeft een prettige  geur van pruimen, groene thee en iets van zwarte bes. De smaak is mooi gestructueerd en plezierig. De finale is zwoel met een zachte afdronk van wederom zwart fruit.

Jaargang:

2023

Serveersuggestie:

Lekker bij gebakken haaskarbonade, gestoofde kip uit de oven, camembert, Fromage frais en bij Groningse droge worst.

Serveertemperatuur:

14-16.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 jaar

Wijngaard

Druif:

Merlot

Oppervlakte wijngaard:

32 ha.

Bodemsamenstelling:

Klei- en kalksteen

Opbrengst per ha.:

89 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Domaine La Provenquiere, eigen import

Streek:

Frankrijk, Languedoc