Domaine Les Hautes Cances AC. Cairanne

Serveren en proeven

Proefnotities:

Prachtige volle en rijke rode wijn uit het dorpje Cairanne. In de neus tonen van zwarte bes en bramen. In de smaak rijpe tannines en licht kruidig. Een lange en plezierige afdronk kenmerkt deze wijn.

Jaargang:

2019

Serveersuggesties:

Heerlijk als avondwijn, bij hachee, bieflapjes uit de wok en bij Groningse droge worst.

Serveertemperatuur:

14-16° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

7-8 JAAR

Wijngaard

Druif:

Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Cincault

Oppervlakte wijngaard:

4 ha.

Bodemsamenstelling:

kleibodem

Opbrengst per ha.:

49 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Het wijngoed Pierre Amadieu is opgericht in 1929. Dit prachtige familiebedrijf staat in de Gigondas. In juli 2019 heeft wijnhuis Pierre Amadieu Domaine les Hautes Cances in Cairanne gekocht. De wijngaard bestaat uit 4 hectare wijnstokken in de appellation Côtes du Rhône en 12,5 hectare in de appellation Cairanne, met Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault als belangrijkste druivenrassen. De percelen in de AOC Cairanne zijn verspreid over de 3 verschillende terroirs van de appellation: de terrassen van de Aygues, de Miocene hellingen en de Garrigue

Streek:

Cairanne, Rhône