Laurenz V. Singing Grüner Veltliner Laurenz und Sophie

Serveren en proeven

Proefnotities:

Lichtgele, fonkelende kleur. Verleidelijke neus van citrusfruit en witte peper. In de smaak appel, peer en meloen, rond en toch fris, met kruidige tonen hetgeen heel typisch voor grüner veltliner is.

Jaargang:

Serveersuggesties:

Diverse soorten visgerechten, salades en oosterse gerechten.

Serveertemperatuur:

8-10° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Grüner Veltliner

Oppervlakte wijngaard:

16 ha.

Bodemsamenstelling:

lössbodem

Opbrengst per ha.:

60 hl.

Organic met certificaat:

ja

Achtergrond

Wijnhuis:

In april 2005 besloot Laurenz Maria Moser V., afstammeling van de beroemde Oostenrijkse Lenz Moser wijnfamilie, zich geheel te wijden aan het produceren van Grüner Veltliner met de steun van twee partners

Streek:

Het Kremstal gebied heeft het ideale weersbeeld voor elegante, complexe wijnen: warme droge klimaat van de Pannonische Vlaktes ontmoet het gematigde, vaak vochtige Atlantische klimaat. De koele noordelijke winden zorgen voor verfrissende aromas terwijl het milde microklimaat van de Donau river de druiven laat rijpen tot laat in de herfst.