Les Gîtes Rouge IGP

Serveren en proeven

Proefnotities:

Plezierige rode wijn voor elke gelegenheid met fraaie geuren van kersen en frambozen. In de mond toont de wijn zich rond, zwoel met in de afdronk zachte tannine.

Jaargang:

2021/2022

Serveer suggesties:

Smaakt goed bij mild gekruide gerechten, stoofschotels, vleeswaren en harde kaas.

Serveer temperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 JAAR

Wijngaard

Druif:

grenache, cinsault, cabernet sauvignon en merlot.

Oppervlakte wijngaard:

150 ha.

Bodem samenstelling:

van basalt en vulkaanas tot klei en grind.

Opbrengst per ha.:

58 hl.

Organic met certificaat:

Qualenvi

Achtergrond

Wijnhuis:

In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van garrigue, den cipressen, amandel- en olijfbomen

Streek:

Qualenvi: Environment Quality for Independent Winemaker. Wijngaarden worden geploegd en er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.