Les Gîtes IGP rosé

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename en plezierige rosé van Robert Vic waarbij het zachte rode fruit gekoppeld is aan een fris en milddroog karakter. De finale is intens met mooie fruittonen en veel sap.

Jaargang:

2024

Serveersuggesties:

Ideaal als aperitief, bij gegrilde zeebaars, salade Caprese, risotto met groente en bij een mooie quiche.

Serveertemperatuur:

6-8° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2 JAAR

Wijngaard

Druif:

grenache, cinsault

Oppervlakte wijngaard:

150 ha.

Bodemsamenstelling:

klei en grind.

Opbrengst per ha.:

88 hl.

Organic met certificaat:

Qualenvi

Achtergrond

Wijnhuis:

In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van garrigue, den cipressen, amandel- en olijfbomen.

Streek:

Qualenvi: Environment Quality for Independent Winemaker. Wijngaarden worden geploegd en er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.