Maison Bouachon AC Gigondas

Serveren en proeven

Proefnotities:

Prachtige donkerrode kleur. Deze Gigondas heeft een rijke geur van kersen en pruimen en is licht kruidig. In de smaak is de wijn vol, rond, vanilletonen en uiterst plezierig,

Jaargang:

2018

Serveer suggesties:

Bij fazant, ree, tournedos, zwezerik en bij oude kazen.

Serveer temperatuur:

16-18

Houdbaarheid na oogstjaar:

6-8 jaar

Wijngaard

Druif:

Granache noir (70%) & Syrah (30%)

Oppervlakte wijngaard:

19 hectare

Bodem samenstelling:

Klei en kiezel

Achtergrond

Wijnhuis:

Dit wijnhuis is opgericht in 1898.

Streek:

Het wijngebied Gigondas heeft sinds 1971 een eigen appellatie en ligt in de zuidelijke Rhône. De wijngaarden liggen rondom de bergketen van les Dentelles de Monmirail.