Maison Bouachon 'La Maurelle' AC Crozes Hermitage

Serveren en proeven

Proefnotities:

Donkerrode kleur met in de geur tonen van rood fruit, kruiden en rijping. De smaak wordt ondersteund door wederom rood fruit, vanille tonen en milde taninnes.

Jaargang:

2021

Serveersuggesties:

Lekker bij hachee, stoofpotjes, zwezerik en bij belegen kazen.

Serveertemperatuur:

16-18

Houdbaarheid na oogstjaar:

6-7 jaar

Wijngaard

Druif:

100% syrah

Oppervlakte wijngaard:

19 hectare

Bodemsamenstelling:

alluviale bodem en zijn bedekt met kiezels en löss

Achtergrond

Wijnhuis:

Opgericht in 1898.

Streek:

Het wijngebied van Crozes-Hermitage ligt op de linkeroever van de Rhône, ter hoogte van de 45e breedtegraad. Het grootste wijngebied van de noordelijke appellations strekt zich uit over 11 gemeenten van het departement Drôme.