Podere Montale Montecucco Sangiovese DOCG Riserva

Serveren en proeven

Proefnotities:

Stevige Riserva met tonen van rood fruit, aroma’s van vanille en licht kruidig. De wijn heeft plezierige tannines en is uiterst smaakvol. De wijn heeft 24 maanden houtlagering gehad. 12 maanden in 500 liter vaten en daarna 12 maanden in vaten van 3000 liter.

Jaargang:

2015

Serveersuggesties:

Lekker bij rib-eye, dikke lende, wild, stoofpotjes en bij oude kazen.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

12 JAAR

Wijngaard

Druif:

Sangiovese

Oppervlakte wijngaard:

5200 planten per hectare

Bodemsamenstelling:

stenen

Achtergrond

Wijnhuis:

Podere Montale, wijnmaker is Silvio Berdini.

Streek:

Toscane