Pauly Riesling Sekt Brut

Serveren en proeven

Proefnotities:

Elegante en delicate Sekt van Weingut Pauly. Verfijnde geur van appel, citrus en abrikoos. De smaak is rijk, frisdroog en intens. Een typische Riesling Sekt!

Jaargang:

nvt

Serveersuggestie:

Lekker bij schaal- en schelpdieren, oesters, gerookte zalm en perfect als aperitief.

Serveertemperatuur:

6-8.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

Wijngaard

Druif:

Riesling

Oppervlakte wijngaard:

5 ha.

Bodemsamenstelling:

Kalkachtige kleibodem

Opbrengst per ha.:

58 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Axel Pauly, inmiddels is de derde generatie aan het roer. De wijnen van Pauly worden door onszelf geïmporteerd.

Streek:

Duitsland, Moezel