Rosso IGT Toscano - Podere Montale

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename geur van rijpe kersen en bloemen. De fruittonen worden aangevuld met zachte zuren en veel sap. Het karakter is zwoel en plezierig.

Jaargang:

2016/2017

Serveersuggesties:

Bij lasagne, bieflapjes uit de wok, belegen kazen, varkenshaas en Groningse droge worst.

Serveertemperatuur:

14-16° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

9-10 JAAR

Wijngaard

Druif:

Cabernet Sauvignon en Merlot

Oppervlakte wijngaard:

5200 planten per hectare

Bodemsamenstelling:

klei

Achtergrond

Wijnhuis:

Podere Montale, wijnmaker is Silvio Berdini.

Streek:

Toscane