Stellenrust Pinotage

Serveren en proeven

Proefnotities:

Prachtige Pinotage van Stellenrust met tonen van rijp fruit en zwarte kersen. In de smaak een aangename toon van eikenhout en zwarte bes. De afdronk is intens en delicaat.

Jaargang:

2020

Serveersuggesties:

Lekker bij een tonijnsteak, bij kalfslende, kalfsribeye, kruidige kazen en als avondwijn.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

5 JAAR

Wijngaard

Druif:

Pinotage

Oppervlakte wijngaard:

84 ha.

Bodem samenstelling:

klei

Opbrengst per ha.:

61 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Wijngoed Stellenrust is opgericht in 1928 en heeft een groot scala aan oude wijnstokken (35 jaar of ouder).

Streek:

Stellenbosch