Tenimenti Amjnei Taurasi DOCG

Serveren en proeven

Proefnotities:

Wat een dijk van een wijn. Deze Taurasi heeft aroma’s van tabak, houttonen en geroosterde koffiebonen. De smaak is rijk, vol en krachtig. In de afdronk mooi geïntegreerde tannines en een lange afdronk.  

Jaargang:

2015

Serveersuggesties:

Lekker bij fazant, haasbiefstuk, ossobuco en bij oude kazen.

Serveertemperatuur:

16-18° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

10-12 JAAR

Wijngaard

Druif:

Aglianico

Oppervlakte wijngaard:

14 ha.

Bodemsamenstelling:

Vulkanisch, leisteen

Opbrengst per ha.:

45 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Tenimenti Amjnei is gevestigd in de wijnstreek Campania.

Streek:

De wijnstreek Campania torent dankzij zijn drie DOCG’s hoog boven de omringende regio’s uit.