Weingut Kellner Grüner Veltliner

Serveren en proeven

Proefnotities:

Een verfrissende en levendige wijn met aroma's van gele appel en exotisch fruit. Zeer aangenaam en licht verteerbaar.

Jaargang:  

2022/2023

Serveersuggesties:

Een heerlijke zomerwijn en een volwaardig aperitief, ook lekker bij de borrel, voorgerechten, lichte salades etc.

Serveertemperatuur:

10-12° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 JAAR

Wijngaard

Druif:

100% Grüner Veltliner

Bodemsamenstelling:

De wijnstokken staan voornamelijk aangeplant op een onderbodem van Urgestein, leem en löss.

Achtergrond

Wijnhuis:

Gelegen aan de voet van de Manhartberg, ligt het charmante dorpje Pulkau, waar de familie Kellner al sinds 1684 gevestigd is. Bodem en klimaat zijn belangrijke sleutelwoorden voor Weingut Kellner. Eeuwenoude tradities vormen in combinatie met de hedendaagse moderne technologie de basis van het bedrijf. Er staan verschillende druivenrassen aangeplant in het gebied, maar de Grüner Veltliner speelt een absolute hoofdrol in de vinificatie van kwaliteitswijnen. Er wordt door de familie veel werk in de wijngaarden verricht, om een zo'n hoog mogelijke standaard neer te zetten. De vinificatie is geheel temperatuur gecontroleerd.