Ca’ Vegar Bianco di Custoza

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename en verfrissende witte wijn uit het noorden van Italië. Deze wijn heeft vier maanden rijping op roestvrijstaal gehad. In de neus tonen van bloemen en geel fruit. In de smaak is de wijn fris en intens met een plezierige finale.

Jaargang:

2022 en 2023 op voorraad

Serveersuggestie:

Lekker bij meloen met ham, asperges, mosselen, gegratineerde tong en perfect als aperitief.

Serveertemperatuur:

6-8.° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3 jaar

Wijngaard

Druif:

Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello en Cortese

Oppervlakte wijngaard:

66 ha.

Bodemsamenstelling:

kalk- en klei

Opbrengst per ha.:

89 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Cantina Castelnuovo del Garda

Streek:

Veneto, Custoza DOC