Giannitessari Chardonnay Veneto

Serveren en proeven

Proefnotities:

Aangename en een rijke geur van tropisch  fruit. De smaak is rijk met tonen van vanille en een fijne en sappige afdronk.

Jaargang:

2023

Serveersuggesties:

Ideaal als aperitief, kip met amandelen, quiche, gegrilde zeebaars en bij licht romige kazen.

Serveertemperatuur:

10-12° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

3-4 JAAR

Wijngaard

Druif:

Chardonnay

Oppervlakte wijngaard:

4,5 ha.

Bodemsamenstelling:

Alluviale afzetting met gravel en kiezels.

Opbrengst per ha.:

88 hl.

Achtergrond

Wijnhuis:

Dit nog jonge wijnhuis is opgericht in 2013 en heeft ongeveer vijftig hectare aan wijngaarden. Giannitessari won met zijn wijnen vele prijzen en ziet het productieproces en de resulterende wijn als kunst en de wijnmaker als kunstenaar.

Streek:

Veneto